Масло Аниса

Масло Аниса получают из однолетнего растения Pimpinella anisum (Анис обыкновенный) родом из Северной и Южной Америки. Позже культивация распространилась по Индии, югу европейского континента, сейчас анис выращивают в некоторых регионах России. Дикорастущие виды неизвестны.

Эфирное масло Аниса издревле ценится за способность улучшать пищеварение, как пищевая добавка в рыбные и сладкие блюда для придания особого аромата. Пряность активно использовалась в изготовлении табака, алкогольных напитков. А рыбаки добавляли анис в приманку для рыбы, чтобы обеспечить себя отличным уловом.

Получение масла Аниса, химический состав

Для производства продукта используют предварительно высушенные семена растения. Способ получения – перегонка с водяным паром, примерный выход составляет 2-3% (для получения 1 кг масла потребуется до 50 кг сырья). Получаемая жидкость отличается текучей текстурой, бесцветная или с легким желтоватым оттенком. Аромат масла относится к теплым, обладает мягкими микстурными нотами с пепельными обертонами. Прекрасно сочетается с пряными запахами и цитрусовыми.

Свои целебные свойства масло Аниса отдает с основными веществами в составе: метилхавикол в паре с анетолом действуют как спазмолитик, обладают отхаркивающим эффектом. В меньшей концентрации в продукте содержатся фурфурол, дипентен, кислоты и др. уникальными способностями масла остается стимуляция перистальтики кишечника. Что делает его незаменимым при тяжелых заболеваниях ЖКТ.

Роль масла Аниса в косметологии и терапии

Применение масла Аниса требует осторожности – увеличенные дозы могут оказать пагубное действие на организм. При употреблении внутрь суточная доза не должна превышать 3 капли в сутки, запрещено применять людям с гиперчувствительной кожей и аллергией.

Масло семян Аниса используется так:

  • для теплых компрессов добавляют 7 капель на 10 мл базового масла
  • в ингаляциях достаточно 1-2 капель (время процедуры не превышает 7 минут)
  • для растирания, массажных смесей до 7 капель на 10 мл базы
  • перед употреблением внутрь делают смесь с медом (3 капли на 100 мл), употребляют чайную ложку в день, обильно запивая подкисленной водой

Масло Аниса для волос используется в составе любых натуральных средств по уходу. Продукт укрепляет волосы, избавляет от сухой себореи (перхоти). В косметических целях незаменим в уходе за бюстом, действует как лифтинг.

Не следует путать масло Аниса звездчатого и аниса обыкновенного. Второй вид растения обладает иным спектром полезных веществ, более выраженным терапевтическим эффектом. Продукция аниса звездчатого не имеет выраженной активности, поэтому внимательно изучайте этикетку.

Решив купить масло Аниса достойного качества, внимательно отнеситесь к стране происхождения. Предпочтительно выбирать Египет, Францию.