Масло Фенхеля
Эфирное масло Фенхеля получают из семян растения семейства сельдереевых, известного также под названием сладкий укроп. Foeniculum vulgare var. Dulce представляет собой травянистое растение родом из Древней Персии и Индии, где активно применялось как специя и для поддержки женского здоровья. Фенхелю присваивали магические свойства, считалось, что он защитит от сглаза и негативных людей. Веточки растения развешивали у входа в дом.
Масло Фенхеля в кухнях мира стало применяться не сразу. Лишь с возникновением высокой культуры Европа и другие страны оценили его как пряность.
Получение масла Фенхеля, химический состав
Для получения 1 кг продукта требуется не менее 20 кг семян фенхеля. Сырье обрабатывают перегонкой с водяным паром, выход – 4-6% от общего объема. Получаемая жидкость отличается желтоватым оттенком (может быть бесцветной), выраженным анисовым ароматом с горько-пряными нотами.
Свои целебные свойства масло Фенхеля отдает с основными веществами в составе: анетолом, камфеном, фенхолом, пиненом, лимоненом. В уникальных способностях продукта – стимуляция работы эндокринных желез с выработкой эстрогена.
Фенхель масло внутрь назначают женщинам, испытывающим проблемы в период менопаузы, для облегчения предменструального состояния. Для увлекающихся спиртными напитками и обильной едой продукт станет спасением при похмелье и отравлениях, он прекрасно вводит токсины, быстро снимает похмельный синдром.
Масло Фенхеля в косметологии и терапии
Масло Фенхеля в косметологии особо ценится как антиоксидант, замедляющий процессы старения кожи. Можно использовать:
- в составе масок и возрастных кремов
- в массажных смесях для борьбы с целлюлитом
- как лифтинг для зоны декольте
- в тониках от угревой сыпи
- с другими растительными маслами для смягчения грубой кожи на локтях, стопах
Кормящим матерям нередко рекомендуют масло Фенхеля для груди – постоянное применение увеличивает лактацию. Наряду с данным свойством продукт борется с метеоризмом, снимает тошноту, колики, нейтрализует канцерогены.
В применении масло Фенхеля безопасно (исключением стать только индивидуальная непереносимость продукта), однако не разрешено к использованию детям до 6 лет и беременным. В желании купить масло Фенхеля достойного качества, ориентируйтесь на страну происхождения. Желательно выбирать Италию.
