Масло Какао
Эфирное масло Какао - продукт из плодов какао-дерева (Theobroma cacao), принадлежащего к роду Теоброма. Родиной растения стала Южная Америка, позже его стали культивировать во всей тропической зоне с целью получения сырья для шоколада. Интересный факт: аромат какао единственный в мире, который невозможно создать искусственно.
Масло Какао известно не только в кулинарии, это удивительный продукт с нежным смягчающим действием на кожу. А питательные возможности оценили еще в древности, когда применяли его в смесях для увлажнения тела после ванн.
Производство масла Какао, химический состав
Получение продукта достаточно трудоемкое. Изначально зерна какао подвергаются ферментации (вымачиванию в резервуарах), после высушивается, это облегчает отделение мякоти от оболочки. Далее следует обжарка, после чего изымают семена. Экстракцией растворителем получают абсолют желтого цвета с характерным шоколадным ароматом.
Свои целебные свойства масло Какао отдает с основными веществами – эфиром глицерина и олеиновой кислоты. В меньшей концентрации присутствуют иные триглицериды: стеариновая, пальмитовая и др. кислоты.
Латиноамериканскими учеными доказано, что масло предотвращает развитие раковых опухолей при непрерывном применении в течение 10-15 лет.
Ценность масла Какао в косметологии
Кроме удивительного аромата, подчеркивающего массу экзотических десертов, применение масла Какао для лица обладает волшебным действием на кожу. Продукт широко используется в производстве косметических омолаживающих и очищающих средств. Ароматные, питательные смеси вы можете изготавливать самостоятельно:
- для основы под макияж смешайте 5 капель масла какао с оливковым маслом
- противовоспалительная маска требует добавления сока алоэ
- идеальное увлажнение даст продукт с измельченной зеленью петрушки
- для устранения отечности век наносите масло в чистом виде, после чего протирайте льдом
Натуральное масло Какао прекрасно борется с кашлем, достаточно добавить несколько капель в чай. Такое питье создает невидимый барьер для инфекции. А для ухода за телом полезны обертывания с маслом, популярные в спа-салонах зарубежных курортов. Такую манипуляцию вы можете сделать у себя дома, взяв в равных частях масло какао, оливковое и масло жожоба.
Выбрать и купить масло Какао высокого качества несложно, его трудно подделать. Страной происхождения выбирайте Танзанию или Перу, здесь находятся зоны с биологически контролируемой культивацией.
